· komplette Edelstahlverarbeitung
· herausnehmbarer Edelstahlbehälter
· vollisolierte Intensivkühlung des gesamten Aufschlagsystems
· vollelektronische Temperierung
· bis zur Ausgabe bleibt die Sahne gekühlt
· serienmäßige Reinigungsautomatik
· Reinigung mittels Durchspülverfahren
· Sensortasten
· 4 vorprogrammierte Grammzahlen per Portionierungsautomatik
· manuelle Portionierung
· Dauerlauftaste
· variable Lufteinstellungen
· auch für „Bag in Box“ geeignet
· Lebensmittelhygiene, DIN 10507 geprüft
